Det livsviktiga vattnet kom förstås från ån och leddes via järnrör in i det väldiga lantköket. Vattnet magasinerades i någon av de timrade dammarna längre upp, så självtrycket var inte föraktligt. Bogg Maria slapp så bära vatten och slask men var alltid väldigt noga med att inte släppa ut något, som täppte till avloppet. Kaffesumpen hamnade på så sätt vid krusbärsbuskarna och skörden blev riklig och välsmakande.
Nedanför själva Boggdammen fanns tvättstället precis bredvid Kråk Alfreds slip. Den stod på styltor nere på klipporna i bäckravinen. Genom dammväggen hade det borrats hål för rör med mässingskran, så här kunde vattnet flöda, när de laggade baljorna skulle fyllas. Maria gnuggade kläderna med såpa på tvättbrädan och sköljde i många vatten. Lakan och handdukar kokades i lut. De hamnade i pannmuren, ett inbyggt kar, som hettades upp underifrån, eftersom det där fanns en liten eldstad.
När tvätten sen sköljts länge och väl, fick den torka upphängd under tröskladan nere vid ån. Det här var rena fröjden sommartid. På vintern var man hänvisad till ladugården för både tvätt och bad. Storrengöringen fick man skjuta upp till sommaren därpå, när man kunde bada nere vid älven. Vattnet där var alldeles ljummet och mjukt en sån där fin dag, som man gärna vill minnas, när det är snö och snålblåst.
På vintern var man helst inomhus, åtminstone när det mörknat. I köket var det varmt och skönt och göromålen många. Det fanns något för var och en. Barnen skulle lära läxan utantill. Var det inte psalmer så var det Katekesen. Maria och pigan hade mjölkningen att tänka på, men även tusen andra ting. Man skulle spinna och sticka, stoppa och laga, skura och diska, väva och sy eller sticka nya täcken. Då tog man fram spännramen, som hade ett täckes storlek. På den spändes tyget fast med fyllning och foder. Detta stickades sedan ihop med nål och tråd och här kunde de konstnärliga hitta på de mest fantastiska mönster.
FIRST ONE MUST LEARN LESSONS, THEN ONE COULD LAUGH AND PLAY, BUT MARIA WAS NEVER IDLE.
The life giving water came from the brook and was carried by iron pipes into the great country kitchen. The water was collected from the brook
in one of the timber dams farther up the hillside so the pressure in the kitchen was adequate. Now Bogg Maria didn’t have to carry water and slop, but she was always careful to avoid placing scraps in the waste water so as to avoid clogging the drain. The coffee grounds were emptied near the gooseberry bushes and the berry harvest was rich and delicious.
Farther down from the Bogg dam was the washing place precisely beside Kråk Alfred’s grinder. It stood on stilts which were placed farther down the hillside in the ravine. A hole had been made through the dam wall for the brass tap so that the water could run out when the round tubs were to be filled. Maria rubbed the clothes with soap on the wash board and rinsed them many times in water. Sheets and handkerchiefs were boiled in lye. They were placed in a boiler which was heated from below where there was a small fire place.
After the wash had been well rinsed, it was dried hanging in a threshing barn down near the brook. This was pure joy in the summer time. In the winter one went to the barn both for washing and bathing. Major cleaning was put off from winter until the following summer when one could bathe down in the river. The water there was always warm and soft and such fine days brought back fond memories when there was snow and blizzards.
In winter time one was confined to the house, especially after dark. The kitchen was warm and pleasant and busy with plenty of activities. There was something for every one to do. Children should learn their lessons by heart, most certainly the Psalms and Catechism. Maria and the servant girl had milking to think about as well as a thousand other things.
One should spin and knit, mend and repair, scrub and wash, weave and sew or make new quilts. Then one took out the quilting frame which was as large as the quilt and fastened the cloth to it along with the filling and lining. This was fastened together with needle and thread with the most creative and fantastic patterns one could imagine.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar